|
|
|
インド 思い出あれこれ �� |
私がはじめてインドに行ったのは、19歳の春でした
今からやく13年ほど前になるわけですが・・・
オーナー塩谷と娘のるびなと息子のひまゆ、オーナーの妹家族がいろんなところに連れて行ってもらったわけです。
タージマハールをアグラまで見に行って、デリーに戻り、飛行機で聖なる川「ガンジス川」のあるバラナシに行ったのです。
ガンジス川にいった経験がある方はわかるはずですが、いくら聖なる川の町でも、えらくきれいではなく、なんともいえないジメジメした感じがあったバラナシ。季節にもよるんでしょうが・・・。
もちろん川では人間らしきものが燃えているし、なんだか異様な臭いもする。
川は茶色くにごり、泥水のよう。
聖なる川で沐浴するインド人を
「はぁ〜 」
と感心してしまった。
その後、とあるヒンズー教の寺院に行ったときのこと。じめじめしたなんともいえない薄暗い寺院に入ると、インドのおばちゃんとおじちゃんが私とるびちゃんの前まで来て、えらく怒鳴っているのです。
回りはあっという間に人だかり。怒鳴る人がふえていきます。
しかも私とるびちゃんにだけ怒鳴るわけです。
言葉はわからなくても、その勢いに圧倒され私たちは怯えておりますと、オーナーがその怒鳴り声に負けない勢いでその人だかりに怒鳴りましたら・・・あらら。あっという間に静かになり、私たちは寺院を後にしました。
オーナーに
「なんていってたんですか？」
と聞いたら、
私とるびちゃんの顔を見て
「この二人は外国人だから、ヒンズー教のひとではないからこの寺院はいるな」
と言っていたそう
「国、宗教は関係なく、神はひとつでしょう」
というのがオーナーが言った言葉。
どの宗教にも神がいて、どの神様がいい神様だなんて、おかしいこと。
その人が、その神を信じ、救われれば、それでいいのです。
その後、デリーに帰り、私とるびちゃんは疲れでしばらく寝込んでしまった
しかし、あの人だかりと、怒鳴り声は今でも忘れない強烈な思い出です
|
|
おおきく変わります！！ 新しいルビーナへ |
長らくお休みさせていただいておりました
ブログ再開です
この数ヶ月間でルビーナは大きく変わることになりました
新しいスタートがきまり、これまでお世話になったこのルビーナと、インドという大国に感謝を込めて、のこりの時間、私なりにブログを書いていこうと思います。
さて
ルビーナは来年より新メンバーでさらにパワーアップし、元気に経営してまいります。
私を含め、長くルビーナに力を注いできたメンバーたちが今年いっぱいで卒業
これから、それぞれの道を歩みたく、それぞれ卒業するわけですが、とても楽しいルビーナ生活でした
私は計12年間この会社に在籍し、どんどん変わって大国になっていくインドを見てきました。
楽しいこと、大変だったこと、笑ったこと、泣いたこと・・・・
思い出しながら、のこりの時間はこの12年間をブログで振り返ります。
私は縁あって、アジアのとある小さな国へお嫁にいきます。
民族も習慣も違う彼となんの違和感もなく結婚を決められたのは、インドでのいろいろな経験が私を強くさせたからだと思っています。
そーいえばいろいろありましたね〜
ということで、インドでの思いで話スタートします
|
|
今日は料理教室♪ |
またまた久しぶりのブログです
ゴールデンウィークも終わり、なんだかやっと春らしい陽気ですが
ゴールデンウィークは今年も｢久谷茶碗まつり｣に出店させていただき、大盛況でした
相変わらずの人・人・人・・・。
けっこう掘り出し物があるんだなぁ・・・これが。
私も三枚1000円のお皿を海外のお土産用に購入
さて、今日の話題は料理教室
オーナー塩谷と、シャフのモハン君も先生になり、インドの家庭料理を作り、みんなでランチをするわけです。
本日のメニューは
 ムングダールカリー（インド豆のカレー）
ほうれん草のペーストカリー
キュッカンバーライタ（キュウリ入りヨーグルトサラダ）
この３品
家庭料理ですから、お店のメニューにはありません。
数種類のスパイスと素材だけでいとも簡単にでき、なおかつとても美味しい料理です。
これはお世辞でも何でもありませんが、オーナー塩谷の作るインド料理は実に美味しい
彼女の料理は魚などもつかい、シンプルですが絶品ですあります。
私もインドに行くと、いろいろな家庭でご飯をご馳走になります。インドの習慣でもありますが、家におじゃますると必ずご飯を食べていけと言われるわけです。
いやぁ〜結構です。とも言えず、大食いの私は美味しいのでついつい食べすぎ、いつも少々太って帰国することが多い。
やはり、家庭料理は世界各国、美味しく、そして温かいのです
|
|
先生の日々・・・ |
久しぶりのブログであります。
この大不況でいまいち元気の出ない日々ですが・・・
昨年末から２月にかけて地元のフリーペーパーや雑誌の取材でサリーパーティやサリーの着付け教室をとりあげていただいたおかげで、サリー着付けの日々でありました。
特にサリー着付け教室が忙しく、日々『先生』と呼ばれ。
とにかく皆さんに楽しんでもらえればＯＫ という簡単な気持ちでしていた教室なので、もう少し教室らしくしたほうがいいのかぁ と思う日々でもありました。
みんなサリーがよく似合う
ホントに可愛い子達ばかりです
他の国の文化に触れる仕事をしていると、自分の国｢日本｣というものにも関心が出てくるものです。
特に私は、巨大な国インドを若い頃から見てきて、あの国も持つパワーを肌で感じてきました。
若い人口が多く、不況といってもまだまだ元気です
この日本はどうなるんだろう・・・
と思うのは私だけではないはず。
こういう時代だからこそ、もう一度自分の国についてみんな真剣に考えるいい機会なんだと思います。
きっと。
この不況。
いつまで続くかわからないけど。
とにかく前進 あるのみですね
|
|
